Für zwölf Personen benötigen Sie hier zwölf Schnitzel, 12 Scheiben Chesterkäse, 1 kg Champignons, 3 Zwiebeln, 250 g Speck, 4 Standen Lauch. 750 ml Sahne, 250 g Schmand, Butter, Curry, Paprikapulver und zwei Tüten Zwiebelsuppe aus der Tüte.
Die Zubereitung ist denkbar einfach: Die Schnitzel werden in eine Auflaufform roh hineingelegt. Sie haben also kein Anbraten oder sonstige Vorarbeiten. Dann mischen Sie die Sahne, die Gewürze und den Schmand mit den zwei Tüten Zwiebelsuppe. Das gießen Sie alles über die rohen Schnitzel. Anschließend schichten sie noch den Lauch und die Pilze in die Auflaufform und belegen alles mit dem Käse.
Lecker sind die Schnitzel, wenn Sie sie im Rohr aufbacken.